GI metoden och vardagsmotion. Gå – och må bättre! Att gå är väldigt naturligt och något som vi gör varje dag. Genomsnittet ligger på cirka 5 000 steg om dagen. Folkhälsoinstitutet rekommenderar dock att en vuxen människa bör gå cirka 10 000 steg dagligen. Att ägna en halvtimme åt en ordentlig promenad ute kan ge dig flera fördelar för din hälsa. Du får i dig frisk luft, du trimmar musklerna i en sakta men säker takt,du ökar blodcirkulationen, minskar stress samt får dig att sova bättre på kvällarna.
Ett par ordentliga skor, en MP3 eller en god vän är allt som behövs. Välj dina skor med omsorg och ta gärna hjälp av butikspersonal för att hitta det bästa paret för dig. Värm upp genom att hålla din normala gångtakt i 5 till 10 minuter för att sedan öka takten. Håll den snabbare takten i cirka 20 minuter och tänk på att röra dina armar, hålla huvudet uppe och ryggen rak. Ta långa steg samtidigt som du håller tårna raka. Gå sedan ned i din starttakt igen i cirka 5 minuter och stretcha när du nått ditt mål. Att ägna sig åt denna rutin 3 eller 4 dagar i veckan gör att du redan efter några veckor kan lägga till några minuter i varje intervall då dina muskler och din kondition gradvis byggs upp. Det kan vara smart att köpa en stegräknare som håller ordning på stegmängden.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
GI Metoden – GI tabell. Glykemiskt Index, är ett mått på hur snabbt kolydrater i ett visst födomämne bryts ner av kroppen. Ju högre GI värde desto snabbare bryts de ner och ju lägre desto långsammare.
När du äter matvaror kommer dessa att omvandlas till energi av kroppen. Kolhydraterna som din föda innehåller kommer att tas upp i mag-tarmkanalen och omvandlas till glukos i levern, även kallat blodsocker, för att sedan föras ut till cellerna via Kroppens blodomlopp. GI, Glykemiskt Index, är ett mått på hur snabbt kolydrater i ett visst födomämne bryts ner av kroppen. Det finns många olika kolhydrater som olika lätt bryts ner av kroppen. När blodsockerhalten stiger så kommer kroppen att känna av detta och utsöndra insulin. Insulin signalerar bl.a. till kroppens celler att ta upp blodsockret vilket gör att blodsockerhalten sjunker.
Gi tabell med glykemiskt index hittar du här!
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Detta är GI-metoden! GI står för glykemiskt index och är ett sätt att mäta hur snabbt ett livsmedel höjer blodsockret. Mat med lågt GI gör att man undviker toppar och dalar och blodsockret håller sig på en jämn nivå. Linser, bönor och kål rekommenderas – vitt bröd och socker ska undvikas. Montignac och Atkins är olika typer av GI-metoder. Montignac tillåter till exempel ost och ägg, medan man ska dra in på vitt mjöl och socker. Atkins är extremare och förespråkar ett absolut minimum av kolhydrater. Med Atkins är mejeriprodukter tillåtna men socker bannlyst. Båda dieterna bygger mycket på intag av fisk, kött, och fågel.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Kolhydrater som pasta, potatis, bröd, ris och är olika typer av livsmedel som innehåller mycket kolhydrater. Man pratar om långsamma och snabba kolhydrater och denna indelning förklarar helt enkelt om livsmedlet tas upp i kroppen snabbt eller långsamt. Potatis och socker är snabba kolhydrater exempelvis. Det betyder att lättsmält mat snabbt går ut i blodet och snabbt höjer blodsockret. Pasta är mycket långsammare och därför måste mag- och tarmkanalen arbeta med pastan mycket längre innan näringen går ut i blodet. Det är viktig att komma ihåg att det är hela måltiden i sig som blir avgörande om jag har ätit en lättsmält måltid eller en snabb måltid. När man vill gå ner i vikt ska man försöka minska på mängden fett, äta mycket kostfiber och äta mycket proteiner. En viktigt och märkbar skillnad mellan långsamma och snabba kolhydrater är att de långsamma håller dig mätt längre!
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Glykemiskt index GI, är ett system som kategoriserar kolhydratinnehållande livsmedel enligt hur mycket de ökar blodsockernivån. Generellt sett har kolhydratinnehållande livsmedel som bryts ner och absorberas snabbt ett högre GI än de livsmedel som det tar längre tid för. Vissa typer av bröd och frukostflingor, ris och potatis är exempel på livsmedel där kolhydrater snabbt bryts ner till glukos och därmed har ett relativt högt GI. Grönsaker, frukt och baljväxter har lägre GI-värden.
Livsmedlens konsistens påverkar hur snabbt olika livsmedel bryts ner och avgör även hur resistent ett livsmedel är mot enzym-attacker. Det påvisades tydligt i en studie där identiska ingredienser användes för att producera vitt bröd och spaghetti. Det är en av de faktorer som påverkar nedbrytningen av konsumerade kolhydrater.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Äter du livsmedel som innehåller mycket kolhydrater så höjs blodsockernivån i kroppen. Kroppen justerar detta helt automatiskt genom att producera insulin. Insulin signalerar till kroppens muskler och fettväv att ta upp socker (glukos) från blodet.
Alltså: Högt blodsocker -> ger ökad produktion av insulin -> som ökar fettlagringen.
Sänker man intaget av kolhydrater så minskar även fettlagringen eller t.o.m ser till att inget lagras så vi förbränner fett i stället. Äter man kolhydrater med lågt gi så blir effekten ännu bättre. Glöm inte att träna eller motionera så sockret förbränns i kroppen. Ett steg i rätt riktning är oxå att läsa innehållsdeklarationerna på livsmedlen i butiken. Du kommer med all säkerhet att se många livsmedel som innehåller stor del kolhydrater.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
GI eller Glykemiskt index är ett mått på hur blodsockernivån påverkas över tiden av en bestämd mängd livsmedel. Värdet normaliseras mot en given mängd av ett annat livsmedel. Om GI normaliseras mot vittbröd blir GI för vittbröd 100. Ett livsmedel med lågt GI kommer ge en lägre blodsockernivå under längre tid. Nivån för blodsockret blir jämn och lugn vilket kroppen mår bra av. Om GI är högt kommer blodsockret att stiga snabbt men också gå ner snabbt.
Vi mår bäst av en jämn blodsockernivå!
För höga insulinvärden mår kroppen inte bra av. Inte heller mår vi bra av pendlande blodsockervärden. När blodsockervärdet snabbt sjunker blir humöret sämre och man upplever ett tydligt sötsug. Resultatet blir att man stoppar i sig mer kalorier än kroppen egentligen behöver vilket ökar risken för övervikt och fetma. Pendlande insulinvärden sliter på kroppen och kan resultatera i en störd ämnesomsättning som antingen inte arbetar kraftigt nedsatt eller arbetar på maximal nivå.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Högt blodsocker – hyperglykemi – kan ge vissa problem om du inte åtgärdar det. På lång sikt kan kroniska förändringar uppstå i olika delar av kroppen. Även på kortare sikt kan högt blodsocker ge problem om höjningen är kraftig en längre period. Det är viktigt att du själv vet vad du kan och ska göra för att hålla en bra nivå på blodsockret. Det finns många förklaringar till att blodsockret blir för högt, för stort födointag, mindre fysisk aktivitet än planerat, akut sjukdom, stress på arbetet o.s.v. Symtom vid högt blodsocker kan vara något av följande: ökad törst, ökade urinmängder, trötthet, huvudvärk, dimsyn. Det är mycket viktigt att du i tid åtgärdar en kraftig förhöjning av blodsockret.
Read the rest of this entry »
Din kropp behöver ett antal olika ämnen för att fungera och må bra. Genom att äta regelbundet och varierat får du i dig allt du behöver. Här kan du läsa om de huvudgrupper av näringsämnen som finns i maten vi äter, hur mycket vi behöver och vad de används till i kroppen. Gi-metoder kommer att skriva successivt om allt det som är viktigt att känna till för att enklare kunna behålla rätt och jämn kroppsvikt.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
Gå ner i vikt utan att banta!
Är det möjligt? Ja! Grunden till metoden är mycket enkel. Öka din dagliga stegmängd genom promenader eller genom att finna steg i vardagen och du kommer att gå ner i vikt. Alla steg räknas! Du jobbar hela tiden mot positiva mål. Försök att klara 10 000 steg per vecka osv. Positiva mål ger glädje, ökad livskvalité och ökad livskvalité.
Du behöver en helt vanlig stegräknare. Stegräknaren inspirerar dig att öka din stegmängd. Det hela handlar om att promenera mera. Vill du gå ner i vikt och dessutom skaffa goda förutsättningar för att behålla vikten gäller det att öka antalet steg i vardagen. Stegräknaren hjälper dig att hålla koll på dina steg och inspirerar dig också att ta fler steg. All rörelse räknas. Föredrar du att cykla, simma eller utföra någon annan aktivitet finns det omräkningstabeller. Antal minuter räknas om till steg.
Alla steg räknas! I vardagen kan du hitta många möjligheter till att öka din stegmängd. I genomsnitt tar vi 5 000 – 6 000 steg per dag. För att gå ner i vikt behöver du öka stegsnittet. Öka din stegmängd successivt vecka för vecka. På din personliga sida kan du göra egna inställningar och sätta egna stegmål. Följ din viktnedgång och gläds åt dina framgångar. Du kan också följa din prestation på en karta.
Kombinationen av ökad stegmängd och bättre kostvanor är nyckeln till effektiv viktminskning. Få kontroll över din förbränning och ökar den. Du kommer att röra dig mera. Du kan äta ungefär som vanligt, eftersom du ökar på din förbränning.
Läs mer om: GI, GI-metoden och GI tabell
