GI Metoden

En metod för att gå ner i vikt är den som kallas för GI-metoden. GI står för glykemiskt index och är det som mäter hur vår blodsockernivå påverkas av kolhydratrik mat. När vi äter kkolhydrater så gör de olika saker med vår kropp. De omvandlas till glykos, alltså socker. Om du då äter kolhydrater som gör att du får höga blodsockervärden har du lättare att lägga på dig vikt än om du äter kolhydrater som ger ett lägre blodsockervärde. GI är det värde man mäter på livsmedel med kolhydrater. Snabba kolhydrater har högt GI och långsamma kolhydrater har lågt GI. När man äter enligt GI-metoden så ska man alltså utesluta alla snabba kolhydrater. För att koll på vad som ger vad, så finns det en GI-tabell. 

Genom att äta långsamma kolhydrater så får du ett stabilt blodsocker. Det i sin tur leder till en mängd hälsofördelar.

Denna blogg kommer att handla om att äta nyttigt, men även hur man på andra sätt kan leva hälsosamt för att må så bra som möjligt. 

Fisk är en bra råvara då du äter enligt GI

30 maj 2022

Om du äter enligt GI eller går på en annan diet, så är fisk en bra och nyttig råvara. Om du vill handla bra fisk, snabbt och lätt, så kan du göra det på sydfisk.se. Även skaldjur är bra för dig som vill äta enligt GI.

Att äta enligt GI är enklare än att gå efter LCHF. Det eftersom att GI baseras mer på att kunna äta av det mesta man ändå äter så att säga. En GI-kost består främst av livsmedel med lågt GI. Grunden är kött, fisk, skaldjur, ägg och mjölkprodukter, till det äts mycket grönsaker. Vanlig pasta och ris byts ut mot fullkornsvarianter. Socker och snabba kolhydrater går dock helt bort.

Lax med krämig potatissallad

Denna är en riktigt bra GI rätt som passar nu när sommaren snart är här. Här är receptet:

  • Varmrökt lax 300 g
  • Färskpotatis 750 g
  • Cornichons 1 dl
  • Rostad lök ½ dl
  • Rädisor 1 knippe

Dressing:

  • Gräddfil 3 dl
  • Majonnäs ½ dl
  • Dijonsenap, gärna grovkornig 2 msk
  • Hackad färsk gräslök 1 dl
  • Citron skal av 1
  • Salt 1 krm
  • Nymald svartpeppar 1 krm

Gör så här
Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
Plocka laxen i bitar.
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Dela potatisen på hälften och blanda med dressingen.
Skär eller hyvla rädisorna tunt, gärna på mandolin. Lägg potatissalladen på ett fat.
Toppa med lax, cornichons, rostad lök och rädisor.

Sedan finns det även en massa andra bra recept du kan hitta på nätet.

Är det dags för ett fönsterbyte?

20 apr 2022

Är det så att du går in tankarna att byta fönster? Det är ju en hel del saker som gäller att ha klart före du genomför ett fönsterbyte. Du kan förvisso få hjälp med att byta fönster Södertälje, men det är bra att före det ändå veta vad för slags fönster du vill ha eller behöver. Så fundera lite på dina behov och kolla sedan av olika fönstertyper.

För att få rätt mått på de nya fönstren, så gäller det ju att mäta rätt. Du bör då göra en  noggrann mätning av karmmåtten.

Ska fönstren vara öppningbara eller inte?

Oftast är icke öppningsbara fönster billigare, men du måste vara medveten om att minst ett fönster per rum ska gå att öppna!  Det är en fråga om brandsäkerhet och kan betyda en enorm skillnad i antalet flyktmöjligheter för de som blir fast inne i huset vid en eventuell brand. Sen är det ju även skönt att kunna öppna upp för att vädra. 

2- eller 3-glasfönster?

Generellt kan man säga att ju fler glas det är i ett fönster, ju fler luftspalter skapas. Det i sin tur gör att fönstren också håller isoleringen bra. Dock är många fönster idag av energimodell och då kan du istället fokusera på vad det är för U-värde på fönstret. Förmågan att isolera anges i fönstrets u-värde. Ju lägre detta värde är, desto bättre är fönstrets isolerförmåga. Utifrån de u-värden som fönstret får i mätningar klassas också fönstren.

Om du drabbas av diarré

22 dec 2021

Det finns många orsaker till att drabbas av diarré. Ofta är diarré inte en sjukdom utan ett symptom på något annat. Om du lider av diarré är det viktigt att du får i dig tillräckligt med vätska. Det kan även vara bra att ha Hidrasec hemma!

Orsaker till diarré

  • Infektion av virus, bakterier eller bakteriegifter (matförgiftning)
  • Förändrad tarmflora efter utomlandsvistelse, exempelvis turistdiarré
  • Allergi
  • Stress
  • Nervositet
  • Läkemedel som antibiotika, blodtrycksmediciner och C-vitamin
  • Förgiftning exempelvis av svamp eller giftiga metaller
  • Sjukdomar
  • I slutet av graviditet kan tarmen tömma sig själv inför förlossning

Mot diarré – behandling

När du behandlar diarré bör du se till att minska risken för att drabbas av uttorkning, men även minska risken för smitta och för att stoppa diarréerna. För att minska uttorkningen ska du dricka mycket vatten. Drick mycket men sakta och ofta istället. Ät gärna sådant som har mycket salt i sig, det binder vätskan. Ibland kan det behövas vätskeersättningsprodukter.

För att stoppa diarréerna ska du äta lättare mat så som banan, skorpor, ris och kokt potatis. Undvik att äta mjölkprodukter, alkohol, kaffe, stark mat, fet mat, råa grönsaker och frukt (förutom banan). Det finns även visa receptfria läkemedel mot diarré som du kan köpa på apoteket. Som till exempelvis Hidrasec!

Ibland kan även receptbelagda läkemedel så som antibiotika hjälpa då antibiotika attackerar själva infektionen som har symptom som diarré.

Om du har diarré i mer än sex dagar är det viktigt att du söker vård!

Smarta huskurer mot halsbränna

21 dec 2021

Drabbas du av halsbränna ibland? Det är inte farligt, men det kan vara rätt obehagligt. Snabbast lindring får du av Gaviscon, men om du inte har det hemma, så finns det ett gäng med huskurer du kan testa istället. 

Tre snabba tips mot halsbränna

Bikarbonat

Den frätande magsyran innehåller saltsyra som ger den ett mycket lågt pH på 1-3. Bikarbonat är tvärtom basisk och kan snabbt göra magsyran mindre sur och frätande. Blanda ½-1 tesked bikarbonat i 2 dl vatten och drick.

Vatten

En av de enklaste metoderna som ger snabb lindring. Späd ut och skölj ned frätande magsyra som läckt upp i halsen med vatten.

Mogen banan och mogen kiwi

En mogen banan kan hjälpa till att stödja magsyran och är ofta till hjälp mot matsmältningsbesvär och för att förhindra halsbränna.

Även kiwi upplevs ofta kunna hjälpa. Men det är viktigt att de är väl mogna, annars kan de få motsatt effekt.

Mat du bör undvika

En del mat kan göra att du får halsbränna, mer än andra livsmedel. Så har du ofta halsbränna kan det vara bra att se över vad det är du ätit före det sker. Bland annat kan dessa saker ge dig halsbränna:

  • Choklad
  • Fettig mat
  • Vitlök
  • Tomater
  • Mjölk
  • Te
  • Kryddrik, stark mat
  • Coca Cola
  • Fet stekt eller friterad mat
  • Kolsyrad dryck
  • Munkar
  • Bröd
  • Nudlar
  • Pizza

Sen, du kan så klart äta ändå, och ha Gaviscon i beredskap för att få bort halsbrännan med!

Proteinpulver för viktnedgång - Bra eller dåligt?

17 dec 2020

När man talar om proteinpulver så är det många som tänker att det är något som de som tränar mycket som tar. Men det är även bra att använda om det är så att du försöker gå ner i vikt. Kolla gärna in Fitnessfrank.se's test av proteinpulver för att hitta rätt sort för dig. Protein i sig är viktigt för alla att få i sig. Det går att få i sig protein via den mat man äter. Men om man vill ha ett högt intag av just protein så går det ofta smidigast att använda pulver. Protein ansvarar bland annat för muskeluppbyggnaden, har en viktig del i ditt immunförsvar och reglerar en del hormoner och enzymer. Det hjälper även till att bränna fett samt hålla dig mätt.

Går man ner i vikt av proteinpulver?

Det går inte att gå ner i vikt bara genom att börja äta eller dricka proteinpulver. Det kan bidra till att du går ner i vikt, men för att du ska gå ner i vikt är det ju så att du ska äta färre kalorier än vad du förbrukar. Därtill är det inte fel att även träna en del. Att kombinera en viktminskningsmetod med proteinpulver samt öka på träning kan därmed göra att du kan gå ner i vikt snabbare. Protein gör även att du känner dig mättare längre tid. 

Sedan är det bra att undvika tomma kalorier, som ofta finns i glass, kakor, godis, chips, alkohol. 

Innan du ser resultat

13 okt 2020

Vi vill gärna poängtera att GI-metoden fungerar! Det finns gott om exempel och studier som visar på den positiva effekt GI har på viktnedgång. Men innan man börjar se resultaten så kan det kännas lite vemodigt. Tänk därför på att inte slänga bort att dina kläder för snabbt, och att det kan vara en idé att köpa stora kläder online ett tag till. Det är ingen quickfix, du kommer inte att gå ner 10 storlekar över en natt! 

Behåll motivationen

Alla som är överviktiga VET vad de borde äta och hur de borde göra för att gå ner i vikt. Det handlar inte om brist på kunskap, utan om brist på omdöme eller taskig impulskontroll. Det gäller då att behålla den motivation man hade den dagen man bestämde sig för att göra något åt saken. 

  • Ta ett foto framifrån och från sidan - Titta på bilden och ställ dig frågan "Vill jag se ut så här?" när du känner ett sug efter mat eller godsaker. 
  • Sätt upp en lapp inuti kylskåpet och innanför dörren till skafferiet. På den skriver du "DU ÄR INTE HUNGRIG, BARA RASTLÖS! STÄNG DÖRREN"
  • Ring en vän. Be en kompis att vara din "mentor" som du kan ringa till när du känner ett sug. 

Det finns fler saker man kan göra för att hålla uppe motivationen men det viktiga är kanske inte hur man gör, utan att det funkar. Är rätt med GI, se till att du har kläder som passar och blicka framåt är tre saker som kan ge dig styrkan att fortsätta din viktresa.